En frukost som är snabbt tillagad och fungerar lika bra till långfrukosten som till frukosten på språng. Det som är bra med en smoothiebowl är att de går att variera ens toppings efter vad man är sugen på. Bär, frukt, granola – ja det mesta fungerar. Min favorit till detta är keso, blåbär och kokos.
Ingredienser
2 10 min
Smoothiebowl
- Mango250 g
- Bananer2 st
- Gurkmeja
Toppings
- Keso
- Kokosskivor
- Blåbär
- Banan
Gör så här
- Låt mangon tina en stund om du använder fryst (vilket funkar lika bra – om inte bättre).
- Mixa mango och banan med några stänk gurkmeja.
- Häll upp i skål (eller i ett glas som jag gjort) och toppa med keso, kokoskivor, blåbär och banan.